Menu à 36€

 

Dos de turbot sauce Hollandaise

ou

Feuilleté de ris de veau à la crème de Truffe

 

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Filet de Bœuf sauce Morilles

ou

Magret de canard et ses Figues marinées au Porto

 

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Nos plats sont garnis de deux légumes

 

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Assiette d’Auvergne

 

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Dessert de saison (à définir avec le Chef)

 

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Café et Pain compris

Uniquement à partir de 20 personnes