• traiteur
  • Entrées chaudes
L'Aire des Vérités

Entrées chaudes, fabrication maison (8 euros la part) :

- Cassolette de rognons et ris de veau,

- Escalope de foie gras de canard pané au pain d'épice,

- Feuilleté aux fruits de mer,

- Pavé de Sandre, sauce au Champagne,

- St Jacques poêlées au caramel et aux agrumes,

- Médaillon de Sole et sa mini ratatouille.

Le Chef vous proposera d'autres choix selon vos envies du moment.